01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
志村三丁目の大通り沿いに暖簾を掲げる「石かわ」は、カウンター数席の小ぢんまりとした佇まいで迎えてくれる路面そば店です。注文が入るたびに一杯分のつゆを小鍋や雪平鍋に取り、火にかけてしっかりと温め直してから丼へと注がれます。立ちのぼる湯気とともに運ばれるそばは、すっきりとしたキレの良さがありながら身体の芯まで染み渡る熱さで、冷え込む朝や仕事の合間の一杯にうってつけです。
看板の天ぷらそばでは、春菊やなす、香ばしいかき揚げなど、好みの種を選んでのせることができます。つゆに浸すとほろりとほどける衣と具材の風味がつゆ全体に広がり、ツルツルとした麺をすする箸が止まりません。よりしっかり食べたい日には、ミニかき揚げ丼やミニカレー、うずら卵が添えられるとろろご飯といったセットメニューも頼もしい味方です。
平日は朝6時半から夕方17時まで営業しており、出勤前の朝食から少し遅めの昼食まで、日常の生活リズムに合わせて立ち寄れます。店内はカウンター席が中心で、券売機ではなく口頭で注文を伝え、支払いは現金のみの気取らないスタイルです。気さくなやり取りとともに手早く出される出来立ての一杯が、慌ただしい日々にほっと落ち着くひとときをもたらしてくれます。







